本届展会落地上海虹桥国家会展中心，整体展览面积达40万平方米，汇聚3000+海内外头部优质展商，全域覆盖14大核心产业板块，涵盖餐饮智能设备、中央厨房机具、酒店用品、咖啡茶饮、烘焙冰淇淋、高端食材、乳制品、餐饮包装、连锁加盟、自有品牌代工等热门赛道。完整打通从源头原料、生产设备、供应链配套到终端零售、餐饮落地的全产业链闭环，适配各类企业新品发布、产品展示、渠道招商等多元参展需求。

展会深耕行业多年，积累海量客商资源，预计吸引30万+专业观众到场，涵盖连锁餐饮品牌、高端酒店、民宿文旅、商超零售、电商新零售、工程采购商、经销商与代理商等**群体。依托成熟的配对系统，可根据企业品类、适配场景**匹配采购需求，实现一对一**商贸对接，大幅降低企业拓客成本，快速打通海内外销售渠道。

作为行业年度核心风向标盛会，展会同步举办50+场行业高峰论坛、新品发布会、国际厨艺赛事、技术实操沙龙，汇聚行业院士、龙头企业大咖、资深从业者解读年度政策新规、消费趋势与市场风口。参展企业可第一时间掌握茶饮创新、智能餐饮、绿色低碳、健康食材等前沿动态，对标行业标杆，优化产品结构，提前布局2027年餐饮市场新赛道。

展会搭建全媒体传播矩阵，依托官方媒体、行业垂直平台、抖音、公众号、新闻媒体等多渠道全域宣发，对参展企业、新品、品牌案例进行全方位曝光。同时汇聚行业KOL、媒体采编团队现场采风报道，助力中小品牌破圈引流、头部品牌巩固行业影响力，快速提升品牌知名度与市场公信力。